Kennisbank: alles over yerba mate

Kennisbank

Alles wat we weten over yerba mate, per onderwerp. Nieuw met mate? Begin dan bij onze gids wat is yerba mate.

17 artikelen

Glazen theepot met kopjes op een houten dienblad

Gezondheid

Wat yerba mate met je lichaam doet, hoeveel je mag drinken en waar je op let.

Glazen mate beker van Today's Blend met filterrietje, losse yerba mate en groene blaadjes op een zwart dienblad

Wat is yerba mate? De complete gids

Glazen kop yerba mate naast een karaf water en losse mate op een zwart dienblad

Is yerba mate gevaarlijk? Nadelen en bijwerkingen op een rij

Tak yerba mate in een glazen vaas met water, naast een beige beker thee en een hoopje losse yerba mate in het zonlicht op een beige ondergrond

Is yerba mate gezond? Wat onderzoek echt zegt

III

Bereiding

Zo zet je yerba mate, warm of koud, met of zonder kalebas.

Water uit een zwarte waterketel schenken in een glazen mate beker van Today's Blend met yerba mate en filterrietje

Yerba mate zetten: zo maak je mate thee

Hand pakt een glas koude yerba mate met metalen rietje en ijsblokjes op, naast een glazen karaf water met munt en limoen en een groene zak van Today's Blend

Tereré: zo maak je koude yerba mate

Hand zet een metalen bombilla in een bruine kalebas met yerba mate, naast een groene zak van Today's Blend op een lichte stenen tafel

Mate kalebas en bombilla: kiezen, gebruiken en schoonhouden

Kopen

Waar je yerba mate koopt en welke soort bij je past.

Blauwe zak van Today's Blend in een open kartonnen doos met bruin papier op een lichte stenen tafel, ernaast een schaaltje losse yerba mate

Waar koop je yerba mate in Nederland? Van supermarkt tot webshop

Blauwe zak van Today's Blend op een lichte stenen tafel met vier schaaltjes losse yerba mate in verschillende soorten en een houten schepje

Welke yerba mate is de beste? 9 merken vergeleken

Drie mate-bekers op een lichte tafel: kalebas met lederen omranding, crème keramische pot en glazen mate beker met zwarte grip en bombilla, met losse yerba mate op het blad

Kalebas, glas of mate beker: welke past bij jou?

Herkomst

Waar yerba mate vandaan komt en hoe ze het in Zuid-Amerika drinken.

Kalebas met felgroene erva-mate en een metalen bombilla naast een crème witte thermosfles op een oude houten tafel

Chimarrão: zo drinken ze yerba mate in Brazilië

Hand schenkt heet water uit een groene thermosfles in een kalebas met yerba mate en metalen bombilla

Argentijnse thee: alles over mate uit Argentinië

Yerba mate plant met glanzende blaadjes in een terracotta pot op een oude houten tafel, met een tak met rode besjes en losse yerba mate op een linnen doek

De yerba mate plant: alles over Ilex paraguariensis

Tak met rode guaranabessen, een schaaltje donkere guaranazaden en een hoopje guaranapoeder op een oude houten tafel

Wat is guarana? Alles over de Amazone-bes vol cafeïne

Stenen pot dampende thee met blaadjes, een houten schaaltje gele drank en een bos verse guayusabladen op een oude houten tafel

Guayusa: alles over de Amazone-neef van yerba mate

Vergelijken

Yerba mate naast koffie, thee en matcha.

Beige beker yerba mate en een kom groene matcha met bamboe garde en een hoopje matchapoeder op een houten plank tegen een roze achtergrond

Yerba mate vs matcha: de verschillen op een rij

Hand pakt een beige beker dampende yerba mate op een houten plank, naast een wit espressokopje zwarte koffie en koffiebonen tegen een roze achtergrond

Stoppen met koffie: zo bouw je af zonder hoofdpijn

Zes glazen drankjes in een rij op een houten plank, van koffie en zwarte thee tot gouden melk, yerba mate en groene thee, met onder elk glas een hoopje droge drank

Alternatief voor koffie: 10 dranken met en zonder cafeïne

Espressokop zwarte koffie op een houten onderschotje met koffiebonen, naast een hoopje losse yerba mate op een roze ondergrond