Over yerba mate
Yerba mate is de bekendste thee uit Zuid-Amerika, gemaakt van de gedroogde bladeren van de mateplant. Het bevat van nature cafeïne. Today’s Blend gebruikt alleen Braziliaanse yerba mate die zonder rook is gedroogd, zonder stelen. Kies je smaak en je formaat, van 100 tot 500 gram. We verwerken je bestelling binnen 1 werkdag, daarna duurt de verzending 1 tot 3 werkdagen.
Kopen en kiezen
Welke yerba mate past bij jou?
Alle zes smaken zijn gemaakt van groene yerba mate. Het verschil zit in wat we eraan toevoegen. Twijfel je? Kijk dan vooral naar hoe je je mate het liefst drinkt.
| Smaak | Hoe smaakt het | Lekker als | Goed voor beginners | Prijs |
|---|---|---|---|---|
 Mate Green | Puur, kruidig en licht bitter | Warm, uit de kalebas of beker | Als je van groene thee houdt | vanaf € 10,95Bekijk |
 Mate Citrus | Fris, met citroen en citroengras | Warm of ijskoud | Ja | vanaf € 12,95Bekijk |
 Pomegranate Currant | Fruitig, met granaatappel en rode bes | IJskoud in de zomer | Ja | vanaf € 14,95Bekijk |
 Fruity Boost | Fris en fruitig, met blauwe bes en limoen | Warm of ijskoud | Ja | vanaf € 12,95Bekijk |
 Amazonian Pearl | Tropisch, met mango en guave | Warm, de hele dag | Ja, de zachtste smaak | vanaf € 10,95Bekijk |
 Creamy Chai | Romig en kruidig, met kaneel en kardemom | Warm met een scheutje melk | Als je van chai houdt | vanaf € 12,95Bekijk |
- Mate Greenvanaf € 10,95Puur, kruidig en licht bitterBekijk
Warm, uit de kalebas of beker · Beginners: Als je van groene thee houdt
- Pomegranate Currantvanaf € 14,95Fruitig, met granaatappel en rode besBekijk
IJskoud in de zomer · Beginners: Ja
- Fruity Boostvanaf € 12,95Fris en fruitig, met blauwe bes en limoenBekijk
Warm of ijskoud · Beginners: Ja
- Amazonian Pearlvanaf € 10,95Tropisch, met mango en guaveBekijk
Warm, de hele dag · Beginners: Ja, de zachtste smaak
- Creamy Chaivanaf € 12,95Romig en kruidig, met kaneel en kardemomBekijk
Warm met een scheutje melk · Beginners: Als je van chai houdt
Wil je per smaak weten hoe hij smaakt en wat erin zit? Lees dan de smaakgids.
Waar let je op bij het kopen van yerba mate?
Yerba mate verschilt veel per merk. Let bij het kopen op deze vijf dingen:
Gerookt of niet. Veel mate wordt boven een houtvuur gedroogd en smaakt rokerig. Niet gerookte mate is frisser.
Met of zonder stelen. Stelen maken de smaak milder maar minder egaal. Zonder stelen proef je alleen het blad.
Puur of met smaak. Begin je net, dan is mate met fruit of kruiden een makkelijke eerste kennismaking.
Los of in zakjes. Losse mate is voordeliger en voller van smaak. In zakjes van de supermarkt zit vaak maar een deel mate.
Prijs per kop. Kijk niet alleen naar de prijs per zak. Een grote zak is per kop het voordeligst.
Waar je yerba mate nog meer kunt kopen, en wat het daar kost, lees je in waar koop je yerba mate in Nederland? De bekendste merken vergelijken we in yerba mate merken.
Waarom niet gerookt en zonder stelen?
Veel yerba mate wordt boven een houtvuur gedroogd. Het blad neemt dan de rook op, en daarmee ook PAK's: polycyclische aromatische koolwaterstoffen. Die stoffen ontstaan bij verbranding, net als bij gegrild vlees en sigarettenrook. Sommige PAK's zijn kankerverwekkend. Onderzoekers vonden in gerookte mate duidelijk meer PAK's dan in mate die zonder rook gedroogd is.
Onze mate wordt gedroogd met hete lucht, zonder contact met rook. Er zitten ook geen stelen in: je proeft alleen het blad, fris, kruidig en zuiver.
Daardoor is onze mate iets duurder dan de grote Argentijnse merken. Je betaalt vanaf € 0,16 per kop. Daarvoor krijg je mate zonder rooksmaak, zonder stelen en zonder de rook waar PAK's in mate vooral vandaan komen. Wat onderzoek zegt over PAK's in mate, lees je in gerookte en niet gerookte yerba mate.
Hoeveel yerba mate heb je nodig?
Wij rekenen met 2 gram per kop. Zo haal je 50 koppen uit een zak van 100 gram. Drink je twee koppen per dag, dan doe je met 100 gram ruim drie weken. Hoe groter de zak, hoe lager de prijs per kop.
Nieuw met yerba mate? Begin met 100 gram van twee smaken. Weet je wat je lekker vindt, dan is 500 gram het voordeligst.
| Formaat | Aantal koppen | Genoeg voor (2 koppen per dag) | Prijs per kop |
|---|---|---|---|
| 100 gram | ± 50 | ruim 3 weken | € 0,22 |
| 200 gram | ± 100 | ruim 7 weken | € 0,19 |
| 500 gram | ± 250 | ruim 4 maanden | € 0,16 |
Wat is yerba mate?
Yerba mate (zeg: JER-ba MA-te) is een drank uit Zuid-Amerika, gemaakt van de gedroogde bladeren van Ilex paraguariensis. Dat is een boom uit de hulstfamilie. In het Nederlands zeggen we ook mate thee of maté, al is het officieel geen thee. In Argentinië, Uruguay, Paraguay en Zuid-Brazilië drinkt bijna iedereen het, zoals wij koffie drinken.
Yerba mate bevat van nature cafeïne: ongeveer 22 tot 39 mg per kop, minder dan een kopje koffie. Het is iets anders dan matcha. Matcha is gemalen blad van de Japanse theeplant, yerba mate komt van een heel andere plant.
Meer over de herkomst, de smaak en hoe je het drinkt, lees je in alles over yerba mate. Het verschil met matcha lees je in yerba mate vs matcha.
Yerba mate bestellen: verzending en betalen
Je bestelt je yerba mate eenvoudig online. We verzenden naar Nederland en België. We verwerken je bestelling binnen 1 werkdag. Daarna duurt de verzending 1 tot 3 werkdagen. Vanaf € 20 is de verzending gratis. Onder € 20 betaal je € 5,50. Je betaalt met iDEAL, Apple Pay, PayPal of creditcard.
Bestel je voor je bedrijf of horecazaak? Vraag dan een zakelijke offerte aan.
Nog geen beker om uit te drinken? Met de yerba mate beker met filterrietje drink je mate zonder kalebas.