Wat is yerba maté?

  • Door: Tim van den Berge

Gepubliceerd: Zondag, 8 mei, 2025

Wat is yerba mate?

Yerba betekent “kruidenblaadjes” en verwijst naar de bladeren van de matéplant. Maté is de drinkbeker, meestal een kalebas, waaruit de warme infusie wordt gedronken via een bombilla (filterrietje). Samen vormt het een traditionele, stimulerende drank uit Zuid-Amerika die bekendstaat om zijn cafeïne, antioxidanten en rijke smaak.

Wat doet yerba mate thee met je lichaam?

Dat is waar veel mensen enthousiast over zijn. Yerba mate zit vol:

 

Cafeïne: Yerba maté geeft je energie, net als koffie, maar zonder de “koffiekriebels” of dip achteraf.

Vitaminen en mineralen: In yerba maté zitten vitaminen en mineralen zoals vitamine B1, B2, C, en magnesium.

Antioxidanten: goed voor je cellen en je weerstand.

 

Veel mensen drinken yerba maté om zich beter te kunnen concentreren, fitter te voelen en minder vermoeid te zijn. Maté is populair bij studenten, sporters, biohackers en mensen die gezonder willen leven.

Waar smaakt yerba mate thee naar?

Yerba mate smaakt een beetje kruidig en grassig, een beetje als groene thee maar dan sterker en vaak iets bitterder. Sommige soorten zijn milder, andere hebben een rokerige smaak. Je kunt het puur drinken of met smaken zoals munt, citroen of chai. Wij bij Today's Blend hebben er voor gezorgd dat het op de europeese markt is afgestemd. Zachte smaken waarbij er bekend is, dat mensen dit lekker vinden. 

Hoe drink je het?

Traditioneel drink je yerba maté in een kalebas – dat is een soort natuurlijke beker – met een metalen rietje dat we een bombilla noemen. Dat ziet er niet alleen mooi uit, maar hoort echt bij de ervaring. Deze traditie wordt al eeuwen lang voortgezet door de zuid-amerikanen, maar ook door de Spanjaarden.

 

Je kunt yerba maté ook heel makkelijk zetten zoals gewone thee. Gebruik een theepot, theezeefje of thee-ei, doe er wat losse yerba maté in en laat het een paar minuten trekken in heet water (niet kokend, rond de 70–80°C is perfect). Dit zorgt ervoor dat de blend niet bitter wordt Zo geniet je op jouw manier van de zachte, kruidige smaak en de fijne energieboost van yerba maté.

Is yerba mate thee gezonder dan koffie?

Je kunt wel stellen dat yerba maté gezonder is dan koffie. Zoals eerder benoemd zitten er vele voordelen aan yerba maté. Om jullie een makkelijk overzicht te geven hebben wij voor juillie alles op een rijtje gezet:

 

Dit is wat koffie met je doet en wat het bevat:

 

✅ Geeft snel energie

❌ Vaak een piek en daarna een crash

❌ Kan je nerveus of opgejaagd laten voelen

❌ Minder rijk aan antioxidanten en vitaminen

 

Dit is wat yerba maté met je doet en wat het bevat:

 

✅ Geeft een rustige, langdurige energieboost

✅ Bevat cafeïne, maar milder voor je lichaam

✅ Rijk aan antioxidanten, vitaminen en mineralen

✅ Minder kans op hartkloppingen of onrust

✅ Helpt bij focus en concentratie

 

Zijn er nadelen?

Als je heel veel yerba mate drinkt (en dan hebben we het over liters per dag), dan kan het net als bij alles een keerzijde hebben. Maar als je het met mate drinkt, is het voor de meeste mensen gewoon een gezonde boost. Lees hier meer over! 

In het kort: Zijn er nadelen?

Nee. Over het algemeen is het zo als je van iets teveel gebruikt of doet, dat het niet goed voor je is - hetzelfde geldt voor yerba maté. 

 

Waar koop je goede yerba mate?

Goede yerba maté komt meestal uit Zuid-Amerika en wordt het liefst biologisch geteeld, zonder kunstmatige toevoegingen. Let op of het product niet te sterk geroosterd is als je een mildere smaak zoekt. Bij Today’s Blend kun je premium yerba mate kopen die zacht van smaak is. De yerba maté van Today's blend komt uit Brazilië. Deze is zorgvuldig geteeld en zitten geen takjes / gruis in. Daarnaast hebben wij onze blend zorgvuldig samengesteld met mooie smaken combinatie. 

Veel gestelde vragen

Waar smaakt yerba mate thee naar?

Yerba mate heeft een aardse, kruidige smaak. Sommige mensen vinden het wat bitter, vooral bij de eerste keer. Je kunt het vergelijken met groene thee, maar dan iets krachtiger.

Zit er cafeïne in yerba mate?

Ja, yerba mate bevat cafeïne. Het geeft je energie zoals koffie, maar zonder de ‘dip’ of zenuwachtigheid die sommige mensen van koffie krijgen.

Hoe zet je yerba mate thee?

Je kunt het zetten in een theepot of met een speciale kalebas en bombilla (metalen rietje). Doe 1 à 2 theelepels in een filter of pot, voeg heet (niet kokend!) water toe en laat het even trekken.

Is yerba mate gezond?

Ja, het zit vol antioxidanten, vitamines (zoals B en C) en mineralen. Veel mensen drinken het voor meer focus, energie en een betere spijsvertering.

Kun je yerba mate koud drinken?

Zeker! In Zuid-Amerika drinken ze het vaak als tereré, een ijskoude versie. Verfrissend én opwekkend.

Wat is het verschil tussen yerba mate en groene thee?

Beide zijn gezond, maar yerba mate bevat meer cafeïne en heeft een sterkere, diepere smaak. Het werkt ook iets energieker dan groene thee.

Lees meer over yerba maté

Koop hier jouw yerba mate thee!

Gezonde energie.

Vele vitaminen en mineralen.

Vele antioxidanten.

Unieke smaken!

Bestel nu!