Yerba maté is een traditionele Zuid-Amerikaanse drank gemaakt van de bladeren van de Ilex paraguariensis. Het bevat cafeïne en antioxidanten, en wordt vaak gedronken voor energie en focus.

Hoe smaakt yerba maté?

Yerba maté heeft een aardse, licht bittere smaak die vergelijkbaar is met groene thee. Niet-gerookte varianten zijn milder en frisser van smaak.

Is yerba maté gezond?

Ja, yerba maté bevat antioxidanten, vitaminen en mineralen. Veel mensen drinken het voor focus, energie en spijsvertering. Kies bij voorkeur een niet-gerookte variant voor de gezondste optie.

Classics of

Yerba maté

Rated 5/5 Based on 8 Reviews

Yerba maté Kopen

Yerba maté: Wat is het?

Yerba Maté is een soort kruidenthee die mensen in Zuid-Amerika al heel lang drinken. Het wordt gemaakt van de bladeren van een speciale plant die Ilex paraguariensis heet. De naam “Yerba Maté” betekent eigenlijk “kruidenthee” in het Spaans.

Yerba betekent “kruid” of “gras”.

Maté komt van het woord “mati,” wat “kalebas” betekent in de oude taal van Zuid-Amerikaanse stammen. Dat is de beker waar ze de thee traditioneel uit drinken.

Wat zo bijzonder is aan Yerba Maté, is dat het je energie geeft, net als koffie, maar zonder dat je zenuwachtig wordt. Ook zitten er allerlei goede dingen in zoals vitamines, mineralen en antioxidanten die je lichaam gezond houden. Daarom drinken veel mensen het om zich lekker fit en wakker te voelen!

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Yerba maté?

Yerba Maté is niet alleen lekker, het zit ook boordevol goede stoffen die je lichaam een oppepper geven. Hier zijn de belangrijkste voordelen op een rijtje:

Rijk aan antioxidanten: Helpt je cellen beschermen tegen schade.

Boost je energie: Geeft je langdurige energie zonder een dip.

Ondersteunt je immuunsysteem: Door de vele vitaminen en mineralen.

Hoe drink je Yerba Maté? Stap voor stap uitgelegd

Bij Today’s Blend vinden we het belangrijk dat je de authentieke ervaring van Yerba Maté kunt beleven. Daarom leggen we je stap voor stap uit hoe je deze unieke Zuid-Amerikaanse drank op de traditionele manier bereidt.

Vul de calabash: Vul je calabash (de traditionele drinkbeker) voor ongeveer twee derde met Yerba Maté. Dit lijkt misschien veel, maar het is precies goed voor de volle smaakbeleving.
Hydrateer de bladeren: Voeg een klein beetje koud water toe. Dit zorgt ervoor dat de bladeren niet verbranden als je er heet water bij giet. Laat het eventjes staan zodat de bladeren zich volzuigen.
Giet het warme water erbij: Verwarm water tot ongeveer 70-80 graden Celsius. Giet het langzaam langs de rand van de calabash, zodat je de bladeren niet te veel opschudt.
Plaats de bombilla: Steek de bombilla (het metalen rietje met filter) in de calabash. Zorg ervoor dat je het niet meer beweegt, want dat kan de bladeren losmaken en de smaak beïnvloeden.
Geniet van je Yerba Maté: Drink de Yerba Maté rustig op. Als de calabash leeg is, kun je eenvoudig bijvullen met warm water. Je kunt dit proces meerdere keren herhalen – de smaak blijft verrassend sterk.

Waar komt Yerba Maté vandaan?

Yerba Maté groeit in de prachtige, groene bossen van Zuid-Amerika. Er zijn vier landen waar deze plant echt onderdeel is van het dagelijks leven:

🌎 Argentinië: Dit is het grootste productieland van yerba maté. Hier drinken mensen het letterlijk de hele dag door, van ontbijt tot laat in de avond. Het hoort gewoon bij de cultuur.

🌎 Paraguay: Yerba maté uit Paraguay staat bekend om zijn sterke en rokerige smaak. Perfect voor liefhebbers van een intense, krachtige kop maté.

🌎 Uruguay: In Uruguay zie je mensen overal met hun yerba maté en thermoskan rondlopen. Het is hier een sociaal ritueel; delen van maté betekent vriendschap.

🌎 Brazilië: In Brazilië kiezen ze vooral voor de milde, niet-gerookte variant van yerba maté. Deze heeft een zachtere smaak en is ideaal voor mensen die net beginnen met het drinken van yerba maté.

Waarom kiest Today’s Blend voor Brazilië?

Bij Today’s Blend hebben we ervoor gekozen om onze yerba maté uit Brazilië te halen. Waarom? Omdat de niet-gerookte variant hier op een duurzame manier wordt geteeld, zonder zware bewerkingen. Dat betekent een pure, milde smaak zonder een zware rooktoon. Perfect voor wie op zoek is naar een frisse en zachte ervaring bij elke slok. Bovendien wordt de maté uit Brazilië op eerlijke wijze geproduceerd, wat goed is voor zowel de natuur als de lokale boeren.