Yerba maté is een traditionele Zuid-Amerikaanse drank gemaakt van de bladeren van de Ilex paraguariensis. Het bevat cafeïne en antioxidanten, en wordt vaak gedronken voor energie en focus.

Hoe smaakt yerba maté?

Yerba maté heeft een aardse, licht bittere smaak die vergelijkbaar is met groene thee. Niet-gerookte varianten zijn milder en frisser van smaak.

Is yerba maté gezond?

Ja, yerba maté bevat antioxidanten, vitaminen en mineralen. Veel mensen drinken het voor focus, energie en spijsvertering. Kies bij voorkeur een niet-gerookte variant voor de gezondste optie.

Yerba mate thee: wat is het en waarom is het zo populair?

Door: Tim van den Berge

Gepubliceerd: Donderdag, 29 mei, 2025

Yerba mate thee is de perfecte combinatie van traditie, gezondheid en natuurlijke energie. Maar wat is yerba mate precies, en waarom kiezen steeds meer mensen voor deze Zuid-Amerikaanse drank? In deze blog ontdek je alles over de oorsprong, de voordelen en waarom het een gezond alternatief is voor koffie of energiedrank.

Wat is yerba mate thee?

Yerba mate thee wordt gemaakt van de bladeren van de Ilex paraguariensis-plant, een heilige plant in Zuid-Amerika. De blaadjes worden gedroogd en vervolgens op traditionele wijze gedronken uit een kalebas met een metalen rietje: de bombilla. In Paraguay, Argentinië, Uruguay en delen van Brazilië is het een dagelijks ritueel.

Tegenwoordig wordt yerba mate ook steeds populairder in Europa en de VS vanwege de unieke combinatie van natuurlijke energie, antioxidanten en karaktervolle smaak. Je ziet het terug in thee, poeders, energiedrankjes en supplementen

Wat zit er in yerba mate thee?

De kracht van yerba mate thee zit in de rijke samenstelling:

Cafeïne: een natuurlijke stimulerende stof, vergelijkbaar met koffie, maar zonder de crash

Theobromine: ook aanwezig in pure chocolade, zorgt voor een mild en langdurig energiek gevoel

Antioxidanten: yerba mate bevat meer antioxidanten dan groene thee

Vitamines en mineralen: zoals vitamine B1, B2, magnesium, ijzer en kalium

Dankzij deze combinatie is het een ideale drank voor focus, uithoudingsvermogen en dagelijkse vitaliteit.

Wat zijn de voordelen van yerba mate?

De populariteit van yerba maté is niet zonder reden. Hieronder de belangrijkste voordelen:

Verhoogde energie zonder een nerveus gevoel
Verbeterde concentratie en mentale focus
Versterkt het immuunsysteem dankzij antioxidanten en vitamines
Verbetert de spijsvertering op natuurlijke wijze

Geen wonder dat steeds meer mensen het zien als een gezond alternatief voor koffie of energiedrankjes.

Bevat yerba mate cafeïne?

Ja, yerba mate bevat cafeïne – gemiddeld tussen de 30 en 50 mg per kopje. Dat is minder dan een espresso, maar meer dan groene thee. Door de combinatie met theobromine zorgt het voor een gebalanceerde energieboost zonder piek en crash.

Voor mensen die gevoelig zijn voor cafeïne is het raadzaam om met een kleine hoeveelheid te beginnen of te kiezen voor een mildere variant.

Is yerba mate thee gezond?

Ja, yerba mate thee is gezond, mits met mate gedronken. Door de antioxidanten, vitamines en natuurlijke cafeïne wordt het vaak geprezen als een van de gezondste energiedrankjes die er zijn.

Wel is het belangrijk om op de temperatuur te letten: drink het niet kokend heet. En kies altijd voor kwaliteit: biologische of duurzaam geproduceerde yerba mate, zoals bij Today’s Blend.

Hoe kun je yerba mate het beste drinken?

De traditionele manier is met een kalebas en bombilla. Je vult de kalebas voor tweederde met yerba mate, giet er water van ongeveer 70–80°C op, en drinkt via het metalen rietje. Maar je kunt het ook zetten als losse thee of zelfs koud drinken als tereré.

Conclusie: waarom kiezen voor yerba mate thee?

Yerba mate thee is meer dan een trend, het is een lifestyle. Het biedt langdurige energie, zit boordevol antioxidanten, helpt bij afvallen en is een smaakvol alternatief voor wie bewust bezig is met gezondheid. Of je nu een student bent, een ondernemer of sporter – yerba mate past perfect bij een actieve en bewuste levensstijl.

Veel gestelde vragen

Waar smaakt yerba mate thee naar?

Yerba mate heeft een aardse, kruidige smaak. Sommige mensen vinden het wat bitter, vooral bij de eerste keer. Je kunt het vergelijken met groene thee, maar dan iets krachtiger.

Zit er cafeïne in yerba mate?

Ja, yerba mate bevat cafeïne. Het geeft je energie zoals koffie, maar zonder de ‘dip’ of zenuwachtigheid die sommige mensen van koffie krijgen.

Hoe zet je yerba mate thee?

Je kunt het zetten in een theepot of met een speciale kalebas en bombilla (metalen rietje). Doe 1 à 2 theelepels in een filter of pot, voeg heet (niet kokend!) water toe en laat het even trekken.

Is yerba mate gezond?

Ja, het zit vol antioxidanten, vitamines (zoals B en C) en mineralen. Veel mensen drinken het voor meer focus, energie en een betere spijsvertering.

Kun je yerba mate koud drinken?

Zeker! In Zuid-Amerika drinken ze het vaak als tereré, een ijskoude versie. Verfrissend én opwekkend.

Wat is het verschil tussen yerba mate en groene thee?

Beide zijn gezond, maar yerba mate bevat meer cafeïne en heeft een sterkere, diepere smaak. Het werkt ook iets energieker dan groene thee.

Lees meer over yerba maté

Yerba maté: wat zit er in?

Yerba maté zetten: Hoe doe je dat?

Yerba mate kopen? Dé gids voor liefhebbers van yerba matehttps://todays-blend.com/blogs/nieuws/yerba-mate-kopen-bij-todays-blend

Yerba mate kopen? Dit moet je weten voordat je besteld

Koop hier jouw yerba mate!

Gezonde energie.

Vele vitaminen en mineralen.

Vele antioxidanten.

Unieke smaken!

Bestel nu!